손님초대1 바비큐 폭립 - 아웃백 왜 가? 정말 뜬금없이 오후에 갑자기 폭립이 먹고 싶어졌다 고기 사러 가기에는 귀찮고... 가끔씩 주문하는 식자재마트 앱을 믿고 고기가 있길 바라며 폭풍 검색, 오 있다!! 둘이 먹을 양으로 800g을 16,000원에 주문, 돼지 등갈비 800g 물 1L 청주 100ml 통후추 한 줌 월계수잎 3장 통마늘 10알 대파(뿌리 부분 또는 파란 부분) 1/2대 시판 바비큐 소스 5T 케첩 3T 머스터드 1T 올리고당 2T 다진 마늘 2T 후추 약간 절단되어 있는 상태로 받은 고기는 냉장으로 아주 신선해 보였다 깨끗이 헹군 후, 1시간 정도 핏물을 빼준다 냄비에 옮겨 담고 월계수잎 3장, 대파 뿌리, 통후추 한 줌, 청주 100ml를 넣고, 잡내 제거와 초벌을 위한 삶기를 한다 통마늘도 넣어.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음
